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Kung Fu est le terme Chinois qui désigne un homme accompli, un homme qui se réalise dans l’expression de l’art qu’il a choisi, qu’il soit martial ou non. Wu shu signifie littéralement "avec ou sans armes". Celui qui pratique le kung fu Wu Shu est donc un homme qui s’accomplit à travers l’étude des arts martiaux. Actuellement il existe plus de 450 styles de Wu Shu répertoriés en chine. On les classe en plusieurs catégories, selon leur origine géographique ou leurs caractéristiques techniques. On distingue ainsi les styles du Nord, du Sud, les styles internes ou externes, et combinés. Le Wing Chun, quant à lui, est issu de la synthèse de différents styles (tigre, dragon, serpent, grue blanche). Basé sur le concept yin / yang, il fait partie des styles combinés (internes et externes).